Сидр

Сидр – это слабоалкогольный напиток, получаемый методом сбраживания сока из яблок. Он популярен благодаря игристости и набору различных вкусовых качеств, которые зависят от сорта яблок. Компания «Русский Колос» изготавливает сидр только из элитных  сортов яблок – Лигол, Гала, Голден и других. Напиток имеет особенный узнаваемый вкус.

 

Особенности нашего сидра

 

Производство напитка начинается с отбора сырья. Для предотвращения попадания в сырьевую массу неликвидных фруктов мы организовали выращивание собственных яблок. Для этого из элитных европейских фруктовых питомников были завезены отборные саженцы. Наш яблоневый сад возделывается под строгим агротехнологическим контролем и с использованием удобрений в минимальных дозированных количествах.

Отборные плоды попадают в производственный цех. Технология изготовления сидра имеет свои особенности, связанные с составом яблока, строгий учет которых – залог качества продукции «Русского Колоса». Для хранения, транспортировки и фасовки сидра используется только стеклянная тара. Это гарантирует сохранение отменных вкусовых качеств напитка.

 

Польза сидра

 

При изготовлении сидра сохраняется полный набор ценных микроэлементов и витаминов. В небольших дозах напиток благотворно влияет на организм:

- улучшает работу пищеварительного тракта (пища усваивается в полном объеме);

- повышает аппетит (стимулирует выработку желудочного сока);

- ускоряет обмен веществ;

- связывает и выводит из организма свободные радикалы (токсины), которые способствуют

старению;

- расширяет сосуды (и приводит к нормализации давления).

Сидр – это единственный алкогольный напиток, рекомендуемый диетологами во время

ограниченного рациона, связанного со снижением веса.